홀과 주방을 나누는 식당철거
홀은 테이블 고정 시설과 카운터, 벽·바닥 마감, 천장과 조명이 중심입니다. 주방은 후드·덕트, 조리대와 싱크대, 타일과 급배수 설비를 따로 살핍니다. 같은 면적이라도 주방 구조와 설비량에 따라 필요한 작업이 달라집니다.
CHEOLGE MASTER
식당철거
공간과 업종에 맞는 내부 철거 서비스를 안내합니다.
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주방 설비와 홀을 나누어 확인
식당은 홀의 마감보다 주방의 후드·덕트·타일·배수 설비에서 작업량 차이가 크게 납니다. 가스와 전기, 수도의 차단 상태를 확인한 뒤 주방 장비의 반출 순서를 정합니다. 건물 공용 덕트와 배관은 임의로 제거하지 않고 관리 주체와 존치·마감 범위를 협의합니다.
후드·개별 덕트·주방 집기 분리
홀 바닥·타일·카운터 철거
가스·급배수 차단과 배관 마감 협의
설비 차단과 주방 반출
가스·전기·수도의 차단 상태를 담당자와 확인한 뒤 장비를 분리합니다. 큰 조리 기기는 출입구 크기와 반출 경로를 먼저 확인하고, 후드·덕트는 건물 공용 구간과 점포가 설치한 구간을 나눠 해체 범위를 정합니다.
식당철거 견적의 주요 항목
주방 타일 두께와 바닥 상태, 덕트 길이와 설치 높이, 조리 기기 처분 여부, 배관 마감과 바닥 보수 범위를 확인합니다. 기름때가 많은 설비와 무거운 장비는 처리·반출 방식이 달라 별도로 견적 내용을 살펴야 합니다.
주방 설비 차단과 연결 관계 확인
주방 철거는 가스·전기·급배수의 차단 상태와 담당 범위를 확인한 뒤 계획합니다. 후드·덕트의 개별 설치 구간과 건물 공용 구간을 나누고, 큰 조리 기기의 회수 여부와 출입구 통과 조건을 먼저 살펴 시설 해체 순서를 정합니다.
타일·배관·덕트의 견적 항목 구분
주방 벽·바닥 타일의 범위, 하부 마감과 배관 연결부, 덕트 길이와 설치 높이를 확인합니다. 타일 제거만 포함되는지 하부 정리와 배관 마감까지 필요한지 구분해야 합니다. 홀 시설과 주방 설비를 나누어 견적 내역을 확인하면 누락 항목을 줄일 수 있습니다.
반출 후 주방 마감과 잔재 점검
주방 장비를 반출한 뒤 남은 배관과 고정물, 기름때가 묻은 시설 잔재의 정리 범위를 살핍니다. 철거 후 바닥 보수와 배관 연결부 마감은 임대인 반환 조건에 맞춰 정하며, 공용 환기·배관은 남길 상태를 관리 담당자와 확인합니다.
PROCESS
철거 순서
처음 상담부터 공간 반환까지, 현장 조건에 맞춰 진행합니다.
상담 접수
업종·주소·운영 상태와 희망 일정을 확인합니다.
현장 확인
철거 범위와 남길 시설, 반출 동선을 살핍니다.
견적 안내
해체·반출·보수 항목을 구분해 안내합니다.
철거 진행
보양과 설비 확인 후 계획한 범위를 해체합니다.
마무리 정리
폐기물 반출과 청소, 반환 상태를 확인합니다.
OUR SERVICES
업종별 철거 종류
시설과 설비가 다른 만큼, 철거할 항목도 업종에 맞춰 확인합니다.
CLOSURE SUPPORT
폐업철거 지원금 안내
희망리턴패키지 점포철거비는 폐업(예정) 소상공인의 철거·원상복구 비용을 심사 후 지원하는 제도입니다. 전용면적 3.3㎡당 20만원 이내이며, 폐업일에 따라 최대 400만원 또는 600만원 한도가 적용됩니다. 부가가치세는 지원에서 제외됩니다.
주방 설비와 홀의 철거 내용을 구분하고, 후드·덕트 등 실제 해체한 항목이 내역과 사진에서 확인되도록 준비하세요.
최대 600만원2025년 7월 11일 이후 폐업 기준
이전 폐업일은 최대 400만원 한도 적용
신청 전에 확인할 내용
유상 임차와 소상공인 요건, 운영 기간, 제외 업종 및 중복수혜 여부를 확인합니다. 임대차계약서, 사업자 또는 폐업사실 증빙, 공사내역, 결제 증빙, 철거 전후 사진 등은 공고에서 요구하는 형식으로 준비합니다.
예정 철거자와 이미 철거한 사업장의 제출 절차는 다를 수 있습니다. 자력철거와 단순 사업장 이전은 지원 대상에서 제외될 수 있습니다.
실제 인정비용과 심사 결과에 따라 지원액이 정해지며 예산 소진 시 접수가 종료될 수 있습니다. 업체 견적 상담은 공식 지원사업 신청과 별개입니다.
소상공인24 신청 안내공식 안내 확인: 2026.10.13
FAQ
자주 묻는 질문
후드와 공용 덕트는 어떻게 나눠 철거하나요?
점포가 설치한 후드·덕트와 건물 공용 구간을 구분합니다. 연결부와 고정 위치를 확인하고 높은 위치의 시설을 어떤 순서로 분리할지 정합니다.
싱크대 해체 후 급배수는 어떻게 처리하나요?
싱크대와 조리 설비의 수도·배수 연결을 확인합니다. 차단과 해체 이후 남길 배관의 마감 범위, 바닥 개방이나 보수가 필요한 구간을 협의합니다.
가스와 전기 차단은 언제 확인하나요?
사용 중인 가스·전기 설비의 차단 상태를 담당자와 확인한 뒤 장비를 분리합니다. 안전한 연결 해제와 철거 작업의 담당 범위를 착수 전에 구분합니다.
무거운 조리 기기는 먼저 반출하나요?
냉장·조리 기기의 이동 또는 처분 여부를 확인합니다. 출입구 폭과 통로, 장비 무게를 살펴 철거 전에 먼저 반출할 기기와 분리할 시설을 정합니다.
기름때가 많은 설비는 정리 범위를 따로 확인하나요?
후드·덕트와 주방 시설의 오염 상태를 확인해 분리·운반 방법을 정합니다. 해체 완료와 청소 완료를 구분하고 반출 후 남은 잔재의 정리 범위를 살핍니다.